粤菜三杯鸡的做法2,三杯鸡怎么做3,三杯鸡怎么做好吃正宗三杯鸡的家常做法4,三杯鸡的做法谁会5,三杯鸡怎么做法6,三杯鸡的最好吃详细做法1,粤菜三杯鸡的做法三杯鸡的制作材料:主料:嫩公鸡一只,食油,米酒,酱油各80毫升。姜块,葱段各一些。三杯鸡的特色:因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,...
更新时间:2024-01-30标签: 广东三杯鸡制作方法广东三杯鸡的制作方法 全文阅读