啤酒厂酿造车间介绍2,白酒厂配酒车间岗位职责3,啤酒厂的车间操作工是做什么的12个小时的工作量会不会很累搜1,啤酒厂酿造车间介绍酿造车间一般分为糖化、发酵、过滤、三个工段。糖化是制作麦汁,发酵是麦汁加酵母进行发酵,过滤是将发酵好的啤酒去除杂质配比好啤酒的浓度。然后就到包装车间了,糖化制作麦汁:大米粉碎——糊化;麦芽粉碎——糖化;糊糖化合醪——麦汁过滤——暂存罐——煮沸锅——回旋沉淀槽——冷却到发酵啤酒发酵:接麦汁进罐——添加酵母——主酵段——双乙酰还原——降温——储酒————————到过滤啤酒过滤:发...
更新时间:2024-02-03标签: 酒厂车间啤酒啤酒厂酒厂啤酒厂酿造车间介绍 全文阅读