川菜

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川菜特色菜毛血旺怎么做2，川菜特色菜毛血旺怎么做3，正宗川菜毛血旺的做法4，川菜毛血旺怎么做5，川香毛血旺怎么做6，毛血旺怎么做才1，川菜特色菜毛血旺怎么做主料：羊血一块、牛百叶、豆腐皮一大张、黄蟮三条、黄豆芽、香菜、葱姜调料：花生油、辣椒、花椒、豆瓣、盐、糖、鸡精做法：1.羊血一块（常规用鸭血，没买到，就用它代替了）；2.牛百叶洗净切条（羊血和牛百叶开入中焯下水备用）；3.豆腐皮一张切条；4.黄蟮切段，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制下，入油锅滑下，备用；5.黄豆苗洗净备用，香菜洗净备用；6.热油，下...

川菜特色菜香辣牛蛙怎么做2，干锅牛蛙怎么做才好吃3，香辣牛蛙的做法4，跳水牛蛙的做法5，干锅牛蛙做法6，干锅牛蛙怎么做1，川菜特色菜香辣牛蛙怎么做主料：牛蛙500g辅料：青尖椒1个、红尖椒1个、蒜3瓣、姜3片调料：辣椒酱1大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、花椒16颗做法：1．牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油；2．倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右；3．青红椒切块，姜、蒜切片；4．取一大勺辣椒酱放入碗中；5．锅烧热，放少许油；6．油三成热时，放入花椒爆香；7．将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用；8...

四川名菜有那些2，川菜的所有名称有哪些3，川菜共有多少个名菜分别叫什么4，川菜有那些名字5，川菜都有哪些6，川菜中的名菜名字1，四川名菜有那些川菜名菜六个:回锅肉，水煮鱼，夫妻肺片，麻婆豆腐，鱼香肉丝，宫保鸡丁2，川菜的所有名称有哪些回锅肉，盐煎肉，青椒肉丝，鱼香肉丝很多麻婆豆腐太多了3，川菜共有多少个名菜分别叫什么棒棒鸡,香辣虾,贵妃鸡翼,口水鸡,麻辣豆腐,羊肉火锅,毛血旺,辣子鸡丁,肉末茄子,夫妻肺片,麻辣牛肉干,开水白菜,火爆腰花,水煮活鱼,只是列举一二：荤菜辣子鸡丁鱼香肉丝水煮牛肉火爆腰花灯影...

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川菜的菜谱2，求川菜大全还有做法3，川菜都有哪些4，有些什么好吃的川菜以及做法5，教我做几个川菜6，简单的家常川菜做法1，川菜的菜谱一菜一格、百菜百味一菜一格、百菜百味2，求川菜大全还有做法棒棒鸡的做法详细介绍菜系及功效：川菜棒棒鸡的制作材料：主料：嫩鸡一只,葱白丝适量。调料：芝麻酱,红油辣椒,糖,麻酱油,花椒粉等各适量。棒棒鸡的特色：棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上，曾有用木棒敲打的名馔“白脯”，见于贾...