文化

酒的悠久历史，产生了悠久的酒文化。从某种意义上讲，“酒文化”应该是“诗文化”的衍生品，如果没有诗歌的口口相传，就不会有酒文化的风行于世，我们可以想见，在酒产生之初，酒是很珍贵的，所以酒开始主要用于祭祀，酒文化的形成，与经济的发展密切相关，后来酒成为达官贵人的饮品，其根基是当时的经济状况准许造更多的酒。1、中国的酒文化是如何被认可的？作为一个半路出家的酒鬼半桶水的书生，自以为比较有资格回个问题。个人认为，中国酒文化之所以能被普遍认可，与“诗歌”这一载体息息相关，从某种意义上讲，“酒文化”应该是“诗文化”的衍...

笔者生活在黄酒的故乡绍兴，对黄酒有特殊的感知。四、黄酒加其它佐料黄酒加其它佐料饮用也比较普遍，笔者喜欢在冬季热饮黄酒的时侯加入几片生姜，这样可以驱寒，说到黄酒一定会想到浙江绍兴，黄酒的发源地，当下中国最好喝的黄酒一定是古越龙山品牌，古越龙山就出自这里。1、探索黄酒的文化内涵，如何来鉴赏品尝黄酒呢？黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，温饮黄洒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。那么黄酒的好与坏，我们该怎...

既然要了解我国最早的葡萄酒，那么便要先弄清楚我国最早的葡萄出现在什么时候。在距今约9000-7000年的河南舞阳县贾湖遗址里出土了一些陶罐，中美科学家们用气相色谱、液相色谱、傅立叶变换红外光谱、稳定同位素等分析方法，对在该遗址中发掘的大量附有沉淀物的陶片进行了一系列的化学分析后陶发现了酒石酸，而酒石酸是葡萄和葡萄酒特有的一种酸；陶片上残留物的化学成分有的与现代葡萄的单宁酸相同。1、中国最早是什么时候出现红酒的？有什么历史记载吗？对于一个资深酒鬼来说，还是很愿意来回答这个问题的。不过，红酒的提法似乎有些太专...

“12987”工艺是酱香型白酒的典型工艺特征。酱香型白酒主要成分为乙醇和水分，酒中乙醇浓度较大，大多在53°左右，适量的饮用可以起到活血化瘀扩张血管的作用；适量的喝点酱香型白酒还能安神助眠，酱香型白酒中的成分很复杂，所含的香味素多达70多种，这些物质大都是身体健康必需的，有失眠的人睡前喝点酱香型白酒，是有利睡眠的；适量地饮用酱香型白酒能刺激胃液与唾液的分泌，起到健胃的作用，同时多吃菜，起到护肝作用；从中医的角度来适量的饮用酱香型白酒有通风、散寒、舒筋，活血的作用；酱香型白酒的酒精还有利尿作用，能将盐分随尿...

其主打产品，是古井贡酒·年份原浆系列。古井集团，地处安徽省亳州市古井镇，以上说的是多粮制曲，单粮浓香的古井贡酒，原浆酒是最后一批多粮制曲的单粮浓香古井贡酒，常见有两款，”古井集团精心耕耘，在现任董事长梁金辉的带领下，更是以秉承‘做酒如做人，贵在一个真’的理念，打造古井贡酒中华酒谷，打造古井贡酒百亿市场。1、古井贡酒喝着怎么样？古井贡酒，老八大名酒之一，蝉联四届“中国名酒”称号。特点是：“酒液无色、清如水晶、窖香浓郁、纯如幽兰、绵软醇和、尾子干净、甘润爽口、余香悠长”，人称“酒中牡丹”，以上说的是多粮制曲，...

酒乃饮中精品，古时的酒文化开始是祭祀所用，后为贵族饮品，酒取粮中之精，少饮则兴奋，多炊则乱性。中华几千年酒文化，就是开心，暢饮，豪放，抒发真情，交流情感，酒桌都朋友，故非是酒文化有问题，而是不加控制放任自流则为祸不浅，自古以来，女人与酒有着千丝万缕的联系，酒的起源就与女人有关。1、从周代饮酒礼到现代酒桌文化，酒文化在中国是如何发展的？回顾中国的悠久历史，寻找盛世的传奇，慢慢去品味。曹操煮酒论英雄、刘邦赶赴鸿门宴、赵匡胤杯酒释兵权，更有李白“斗酒诗千篇”，苏东坡“把酒问青天”......好似酒已经融进了男人...

在传统的莫吉托（Mojito）中，也是用甘蔗汁来代替糖的。莫吉托（Mojito）的基酒白朗姆酒就是蒸馏后经活性炭过滤入桶陈酿一年以上的朗姆酒，其具有酒味较干，香味不浓的特点，关于莫吉托（Mojito）的起源则与古巴作为殖民地的历史有着深远的关系。1、什么是「莫吉托（mojito）」，它的文化渊源是怎样的？不得不说周董是真神奇，一首歌带火了一款鸡尾酒。真想不到如果周董直播带货的话会火到什么程度，莫吉托（Mojito）是一款起源于古巴巴革命时期的浪漫旧时代一款鸡尾酒。它以白朗姆酒作为基酒，配以糖、青柠汁、薄荷...

酒是白日放歌须纵酒青春作伴好还乡的喜悦是人生得意须尽欢莫使金樽空对月的洒脱是葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催的豪爽是莫笑农家腊酒浑丰年留客足鸡豚的泰然是沉舟侧畔千帆过病树前头万木春的乐观是浊酒一杯家万里燕然未勒归无计的情怀是中军置酒饮归客胡琴琵琶与羌笛的离别是一曲新词酒一杯去年天气旧亭台的悲伤酒，即是人生百态。1、酒是个什么东西？2、新疆的酒文化是什么样的？豪爽与豪饮的新疆酒文化无酒不成席新疆人饮酒，因民族众多而各具特色，各有所好，哈萨克族人善游牧，维吾尔族人善歌舞，蒙古人精骑术，汉族人长耕作。唯独对于酒，各...

市面上的白酒酒精度含量都在10度之上，所以白酒是没有保质期的。酒文化的形成，与经济的发展密切相关，从最初的祭祀之礼，到后来的宴宾之礼、庆贺之礼都是礼的需求的结果，白酒中的香味主要是有脂酸等多种微生物组成，既然白酒没有保质期，为什么存放几年的白酒会变味。1、中国的酒文化是怎么形成的？为什么餐桌上都少不了它？酒文化的形成，与经济的发展密切相关。我们可以想见，在酒产生之初，酒是很珍贵的，所以酒开始主要用于祭祀，后来酒成为达官贵人的饮品，其根基是当时的经济状况准许造更多的酒。中国酒文化的形成，应首先与礼有关，从最...

酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分。”众所周知，中国白酒恪守阴阳协调，水火和顺，当年轻人不再喝白酒，白酒也不会退出历史舞台，毕竟白酒带有成瘾性，但未来的白酒市场规模一定会压缩，以80后这一代后期，到90后，这一年龄段在白酒饮酒习惯上不再承前，也是白酒受众的分水岭，尽管白酒历史源远流长，但未来可期，白酒市场的活跃度将不如往昔。1、白酒文化是一种什么文化？酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分。历代诗人都和酒有不解之缘，白酒从酝酿到制作过程都是文化。发酵用的大米、糯米、玉米等粮食的比例，还...