涮完牛肉的米酒味道特别、芳香独具，是难觅的养生美味。制作米酒涮牛肉，当然也是选择客家菜中经常用的客家米酒作为调料，南方偏清淡，北方口味重，好比本人就好蒜蓉花生酱，而北方更多喜欢蒜蓉辣椒或者直接上酱油醋；3、南方涮火锅配小菜啤酒，北方涮火锅撸串加白酒。1、连城米酒涮牛肉好吃吗？做法上有什么讲究？米酒涮牛肉，是福建连城一带人民世代相传的美味，也是当地人民逢年过节或亲友相聚时不可缺少的美餐。香藤根香气独特，能去於活血、通经活络；鸭掌草有养肝、清凉解毒、清热除湿的作用，牛奶根气味清新、健胃消食、去湿补气。涮完牛肉...
更新时间：2022-07-01标签： 牛肉米酒连城好吃涮牛肉配什么酒 全文阅读