安全操作

做浓香白酒没有母糟怎么办若有这样的白酒企业也不会卖给你的，白酒企业生产丢糟是卖的，但是这样的酒糟不能继续酿酒了，糟里面抑制发酵的东西多。可以用稻壳、粮食硬立楂，把稻壳比例放大，做到入池要求的淀粉浓度就可以了。浓香型白酒养窖：有句话说以窖养糟，以糟养窖。就是发酵正常的窖中酒糟可以养护窖泥，反过来优质窖泥也可以培养好的酒糟。原则是：按工艺操作，发酵情况良好，才能有利于微生物正常生长。一般养护：清蒸原辅料，合理配醅，低温入池发酵，调整发酵周期，使出池酒醅酸度降低；注意窖池卫生，避免感染杂菌；平时用培养的己酸...

白酒生产过程中需要注意哪些安全2，啤酒厂安全知识3，白酒的生产流程1，白酒生产过程中需要注意哪些安全防止高温中暑、烫伤、机械伤害、火灾等危险有害因素对人员的伤害。主要是酒精蒸汽中毒、长期吸入微小粉尘和霉菌环境引发的慢性病。2，啤酒厂安全知识1．使用单位领导要提高安全意识，认真贯彻执行国家有关法规。2．司炉人员要进行培训考核，合格后才能独立操作。要提高人员素质。3对安全附件要按规程要求进行校验和维护。3，白酒的生产流程白酒的生产流程：高粱、小麦、玉米等原料，经过粉碎、蒸煮、摊凉、加曲、加浆、入窖发酵，蒸...

白酒生产过程中需要注意哪些安全2，求酒厂同行高手帮拟一份厂纪厂规3，酒厂管理规章制度1，白酒生产过程中需要注意哪些安全防止高温中暑、烫伤、机械伤害、火灾等危险有害因素对人员的伤害。主要是酒精蒸汽中毒、长期吸入微小粉尘和霉菌环境引发的慢性病。2，求酒厂同行高手帮拟一份厂纪厂规1.准时出席公司各种有关会议。凡无故不参加者，一次罚款50元。迟到一次罚款20元。2.遵纪守法，遵守公司制定的各项规章制度，严禁打架斗殴，一经发现，除扣双方当事人各50元，另根据情况进行处理。3.听从分配，服从领导，按时完成领导交办...