白酒品评鉴别主要通过4个方面对白酒的嗅闻方法。通过观、闻、品、评四部曲，来全面的品鉴酱香型白酒，格，指的是风格，白酒有很多香型，保持白酒固有风格，相当于给白酒前面三项的综合评价，味，是品尝，品尝白酒香味大小、协调性以及白酒干净程度，白酒风格指什么?个人理解，就是指某种酒的特征以区别于其它的酒。1、白酒品评分哪几种呢？如何品评？白酒品评鉴别主要通过4个方面对白酒的嗅闻方法：将酒杯举起，置酒杯于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气味。较初不要摇杯，闻酒的香气挥发情况；然后摇杯闻强的香气，凡是香气协调，有愉快感，主体香...
更新时间：2022-06-27标签： 品评白酒几种什么市白酒品评 全文阅读