一般小酒坊用的酒曲是自己制作的还是买的谢谢2,为什么自己制曲和买来的酒曲有什么区别3,酒曲是自己制造好还是买的好1,一般小酒坊用的酒曲是自己制作的还是买的谢谢酒曲也称酒饼,酒坊一般都是购买的。自己做的再看看别人怎么说的。2,为什么自己制曲和买来的酒曲有什么区别自己也可以做;酒也要个性;加点这加点那开发不同曲种;也很好玩既然是自酿,自然要去源头我觉得自己制曲可以丰富口味。例如使用安琪的酵母菌蒸出的馒头和使用自己家的酵头蒸出来的馒头口味不同……生命在于折腾~自己制曲的意义是什么?要仅是扩培复制有什么意义呢...
更新时间:2024-05-30标签: 酒厂酒曲外购还是大酒厂的酒曲外购还是自己制作的 全文阅读