葡萄酒厂的酿酒师一般是什么专业出身2,如果想当酿酒师生物工程和食品加工专业哪个更适合3,请问啤酒酿造专业是学些什么1,葡萄酒厂的酿酒师一般是什么专业出身出国吧,去欧洲,有专门的葡萄酒酿造专业!国内酿酒相关的专业不少!但都不怎么样!2,如果想当酿酒师生物工程和食品加工专业哪个更适合欢迎选择食品工程专业。我是教食品工程的教授。酒类酿造,对口专业应是食品生物工程专业。在学习时,两个专业的基础都要学习,酒类是食品之一,属硬饮料,果汁,奶,茶,水等属软饮料。只是多了食品发酵工艺学,酒类酿制工艺而己。3,请问啤酒...
更新时间:2024-09-05标签: 酒厂什么专业葡萄造酒厂是学什么专业 全文阅读