曲酒是浓香型还是酱香型的好2,什么是大曲白酒3,什么是曲香型酒4,白酒中曲酒和其他酒有什么区别5,曲酒是什么酒1,曲酒是浓香型还是酱香型的好浓香兼香型的好!工艺流程方面没有本质区别,只不过在酿造过程中添加的酒曲、发酵剂不同,蒸馏过程中取酒的时机不同,陈藏的方式和时间不同而已。2,什么是大曲白酒1、大曲酒是区别于小曲酒而言;2、古时以大为优;同时大曲成本高,普通老百姓较少饮用;3、大曲酒用曲量大;4、大曲酒发酵时间长于小曲;5、由于发酵时间的原因、曲药用量大,所以,在发酵容器方面(酒窖)、酒糟的粮食比例...
更新时间:2023-07-22标签: 曲酒浓香还是酱香曲酒是浓香还是酱香 全文阅读