尤其是酱香型白酒以外的酒，一般是尽快饮用口感为佳。白色沉淀出现的原因，白酒中出现的乳白色絮状沉淀物的主要成分是发酵过程中由于酯化反应产生的亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯的混合物，当温度降到10℃以下时，尤其是在北方的冬季，这些酯类物质的溶解度降低，出现饱和现象后析出的白色结晶就形成了沉淀物。1、白酒出现沉淀的原因是什么？常喝白酒的酒友或许会经常看到一个现象——白酒中会出现浑浊甚至是沉淀。那么这种现象到底是正常的还是白酒已经变质了呢？接下来我们就来解释一下这到底是怎么一回事，白色沉淀出现的原因：兑勾的过程...
更新时间：2022-07-04标签： 物是沉淀物起泡结晶白酒起泡酒的沉淀物是什么原因 全文阅读