在红酒里，二氧化硫=杀菌剂抗氧化剂醒酒的目的一。一旦空气进入，就会和红酒本身产生氧化反应，使红酒衰老（变质），不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，都可以进行醒酒，但醒酒时间需控制，一般来大多数酒都可以经过15-20分钟的醒酒，过久的话就有过度氧化的危险。1、醒酒是什么意思？为什么红酒一定要醒酒？我来回答一下题主的问题关于喝红酒之前的醒酒这一步骤，确实需要有一个简单易懂的阐述，让大家对醒酒这个步骤不再迷茫先说结果：问题一，为什么要醒酒：挥发红酒中的二氧化硫（二氧化硫本身是有毒的）让红酒中的单宁进一步氧化，直到一个合...
更新时间：2022-07-04标签： 醒酒橡木红酒橡木桶红酒怎么醒酒 全文阅读