酒有哪些香型2,白酒的香型都有哪几种3,酒分为哪几种香型1,酒有哪些香型白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。清香型目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董...
更新时间:2023-08-09标签: 香型分类哪些酒的香型分类香型 全文阅读