白酒制作工艺流程详解

白酒的生产流程2，如何酿制白酒3，白酒的制作方法是4，制作白酒的工艺流程5，酱香型白酒是怎么生产出来的6，浓香型白酒与酱香型白酒制作工艺流程有哪些详细区别1，白酒的生产流程白酒是通过工厂生产出来的。现今有两种生产方法，一种是传统的纯粮酿造方法。一种是现代工业四塔蒸馏，然后勾兑出白酒。玉米成熟后，收割，脱棒，晾晒，粉碎，拌曲，入窖，出窖，入甑，蒸馏，出酒。其他流程也可以，收割，脱棒，整粒研磨，加入糖化酶，入缸，出酒精。白酒的生产流程：高粱、小麦、玉米等原料，经过粉碎、蒸煮、摊凉、加曲、加浆、入窖发酵，蒸...

求酿酒的工艺2，酿酒的流程3，白酒的生产流程4，白酒的酿造工艺流程是怎样5，制作白酒的工艺流程1，求酿酒的工艺工艺流程：辅料→清蒸热水泼浆↓↓原料→粉碎→配料→装甑→接酒→蒸馏糊化→出甑→降温→加曲↑↑↑大曲→粉碎→入窖发酵→出窖→酒醅2，酿酒的流程酿酒工艺流程原料→配料→拌合→粉碎↘（五种粮食）配料拌合、润料↗母糟↗↓开窖→分层起窖→红糟→加糠拌合←出甑冷却←蒸糠←生糠↘面糟↗↓|上甑|↓↗酒头→存贮|蒸馏→合格酒→入库→勾兑→包装|↓↘酒尾→回蒸|出甑|↓窖池管理打量水↑↓封窖←踩窖←入窖←收摊场...