风香型白酒的特点2,白酒的制作方法3,西凤酒是采用什么白酒工艺才有的西凤酒凤香型的特色4,酱香型白酒的生产工艺是什么5,凤型白酒是什么1,风香型白酒的特点凤香型白酒的风味特征风香型白酒是指具有西风酒香气的一类白酒,它的代表产品是陕西的西凤酒,典型的凤香型白酒的风味特征:是无色,清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯为主体和一定量己酸乙酯及其他酯香气为辅的微弱酯类复合香气。入口突出醇的浑厚,挺烈,不暴烈,落口干净爽口的风格。凤香型白酒的特点:色泽:无色、清亮透明、无篏浮物、无沉淀;香气:醇香优雅、具有乙酸乙...
更新时间:2025-02-04标签: 凤香香型白酒酿造凤香型白酒酿造工艺 全文阅读