做菜什么可代替料酒吗,用啤酒可以代替么
如果家里有时没有料酒，倒是可以考虑用黄酒代替。料酒在烹饪中能够调味增香，但是有网友说加了料酒感觉用处不大，其实，用好料酒有两点关键，市场上料酒品牌众多，但挑选料酒的方法一是透过瓶身观察其颜色，是否清澈透明，橙黄是正常的色彩；二是有无料酒特有的清香醇厚气味。1、做菜时没有料酒，用啤酒可以代替么？料酒、啤酒、白酒，用那种酒烧菜更美味？除了料酒，也有一些网友会用啤酒与白酒烹饪菜肴。虽然三种酒中都含有酒精，都能起到去腥除异味的作用，但是料酒是最适合解膻除异味的调料，其原因在于，虽然它们都是酒但成分却有很大差别，料...
更新时间：2022-06-24标签： 料酒做菜啤酒做菜什么可代替料酒吗 全文阅读