茅台酒踩曲一定要年轻女子来踩吗。话说回来，茅台酒踩曲一定要年轻女子来踩吗，那为什么茅台酒等酱香型酒的制曲需要“处女用脚踩曲”呢，那是酒曲块形状如龟背，那是脚掌心的凹陷处合聚压力而成的，一般情况下踩曲女都会微呈“O型腿”，脚掌向内，把曲料压在一起，边缘部分要特意压紧，中间部分则留有一定的松度。1、茅台酒踏曲为什么要年轻女子来踏？有什么讲究吗？茅台酒踩曲一定要年轻女子来踩吗？为什么？其实这是一件历史悠久的传统，更是中国古人智慧的总结与传承。追溯历史，这源自处女踩曲凤头工艺，（其实在近现代乃至当代，年轻女子踩曲...
更新时间：2022-07-06标签： 茅台采曲端午茅台为什么要端午采曲 全文阅读