盛雄酿酒科技有限公司，日本酒和中国酒文化的差异
日本酒和中国酒文化的差异最重要的一条:日本人喜欢清酒,中国人喜欢烈酒,反映出两种文化特质日本酒文化无论喜怒哀乐，以酒助兴或消愁并不仅仅属于日本人的专利。但是，自古以来，日本人最喜欢清酒却是名不虚传。清酒是用秋季收获的大米，在冬季经发酵后酿成的。可以说，“酒是米、水以及酒曲子的艺术结晶”。所以，名酒的产地必然要有充足的水源而且盛产大米。丰富的水源，优质的大米是生产香醇美酒的先决条件。日本的森林孕育了丰富的水源，为生产优质名酒提供了良好的环境，这里的名酒产地主要在东北、北陆地区、九福岗、熊本一带。日本菜以...
更新时间：2025-05-19标签： 盛雄酿酒科技有限盛雄酿酒科技有限公司 全文阅读