求酒厂师傅教我自酿白酒怎么除苦酒没有生产出来的话可以从工艺上控制尽量减轻苦味,如果是酒已经生产出来的话只有通过勾兑的方式解决,用醇甜感好的酒稀释或是用高酸酒调味,如果是低成本运作的话可以用酸和发酵甜味剂结合处理。只能降低苦味,纯粮食酒都有苦味,做得好,苦味很淡再看看别人怎么说的。2,怎么酿酒可以参考一下酒糟的做法,这里我给我家自己做酒糟的做法吧!1、煮好糯米饭,放凉待用;2、用一个瓦罐,洗干净,把糯米饭放下去,压实,弄均匀一点,不要太厚;3、去酒厂买酒饼(酵母菌,一般酒厂都有得卖),把酒饼弄成粉末,其...
更新时间:2025-06-09标签: 酒厂老师师傅一招酒厂老师傅教你一招教我自酿白酒怎么除苦 全文阅读