酒厂蒸馏温度，酿酒方法蒸酒设备做酒时需要注意哪些
酿酒方法蒸酒设备做酒时需要注意哪些流酒温度20-30度，缓火蒸馏，掐头去尾，大气排酸。2，泡制酒是36度的蒸馏出来酒精度会是75度只要温度得当是有可能的，蒸馏过程就是提纯的过程，收集到的液体比原来少了水分和杂质，相对来说就是提高了酒精含量百分比，也就是提高了度数。也不是一般用来泡中药的酒也就是五六十度，再高了就是酒精了3，酿酒二次蒸馏要注意什么1.蒸丢糟黄水后的底锅要彻底洗净，然后加水，甑篾也需要用水冲净，装甑要求同上。2.开始流酒时应截去酒头0.5㎏左右，然后量质接酒，分质贮存，严格把关。3.流酒温...
更新时间：2025-07-06标签： 酒厂蒸馏蒸馏温度温度酒厂蒸馏温度 全文阅读