单纯从喝的角度上黄酒有很多种,但是襄阳本地的多不正宗,虽然挂的黄酒的名字,大多是米酒。我们一般先看酒色是否是正常的琥珀色?再来看酒的透明度,是否晶莹清澈有光泽?最后看酒是否有无沉淀物?综合这三点,从黄酒的色的角度,才认定是有品质的。1、如何辨别黄酒的品质?笔者业余爱好是品酒,尝试回答您的问题。其实,中国很多地方都产黄酒,但有一种说法叫“中国黄酒源绍兴”,这里就以绍兴黄酒为例进行品评,而对黄酒的品评一般会从“观色、闻香、辨味、定格”四个方面来进行鉴别。具体如下:首先,观酒色绍兴黄酒主要呈琥珀色,即橙色,透明...
更新时间:2022-07-07标签: 黄酒品质质量怎么去判断黄酒的品质 全文阅读