为什么现代白酒的酿酒工人还是光着脚的这是生产习惯,公司地理位置决定的,北方不会有这种情况,这里气温低,零下温度谁也受不了。你说的情况应该在四川等南方,那里气温高,操作过程中方便搞卫生。过去白酒酿造用木甑、天锅配合进行蒸馏白酒;现在用白钢甑锅、冷却器(水冷、风冷)配合蒸馏白酒。两者区别不是很大,原理其实都是一样的。都是把酒蒸汽冷去下来。对于酒质是否有影响,在清香、浓香、酱香几大香型看影响不大,主要看流酒温度都能得到控制。水冷还是风冷的现代冷却器都是可以调控的,类似蛇盘管的原理。操作简单对于过去的天锅冷凝...
更新时间:2025-07-14标签: 酒厂工人人为为啥制酒厂工人为啥都赤脚 全文阅读