不同的啤酒类型可以投入不同的酒花和次数。发酵成的啤酒称为嫩啤酒,苦味强,口味粗糙,CO2含量低,不宜饮用,至于啤酒顶部发酵和底部发酵的区别,主要就是使用酵母性能的区别下面发酵啤酒发酵结束后酵母聚集沉降于发酵液底部,国产啤酒99.9%以上都属于下面发酵啤酒上面发酵啤酒发酵结束后酵母悬浮于发酵液中或表面,上面发酵啤酒在西欧尤其是英国比较多,其他地区都比较少。1、自酿啤酒需要什么原料?怎么酿?在家里酿过20多次啤酒了,可以负责任的说,这种小规模手工做的酒,绝对惊艳!比你买到普通进口啤酒的不知道好到哪里去了。(图...
更新时间:2022-06-24标签: 啤酒酿啤酒的是什么原因 全文阅读