面粉发酵不能用白酒的原因现在市面上销售的干酵母的确是酒精发酵后的副产品,不过酿造成的白酒里含有多少酵母存疑。但人们也一直在不断的探索,到底什么酿酒原料最适合酿造白酒呢,白酒中的确含有酵母,但是活性还有多少是不可知的,所以用白酒发面可行性不高。1、面粉发酵用白酒加什么?面粉的发酵过程是酵母菌食用面粉中糖分,然后释放二氧化碳使面粉膨胀起来的过程。白酒中的确含有酵母,但是活性还有多少是不可知的,所以用白酒发面可行性不高,面粉发酵不能用白酒的原因现在市面上销售的干酵母的确是酒精发酵后的副产品,不过酿造成的白酒里含...
更新时间:2022-07-08标签: 酿酒酿造发酵白酒原料自己酿酒发酵用什么用 全文阅读