浙江人

不同的季节喝不同的酒。在家里喝进口啤酒的越来越多，本地人喜欢做梅干菜，每逢三四月份挖笋季节，各家各户都晒满了干笋梅干菜，夏季里要是中暑也可以直接把晒好的梅干菜冲一杯淡水喝，白酒不太讲究品牌，夏天日常喝所谓的“枪毙烧”很多。1、宁波市的人喜欢喝什么酒呢？不同的季节喝不同的酒。夏天基本上都是啤酒的天下，也有酒瘾大的喝白酒，餐饮店里大众化的啤酒都以地产品牌为主，如大梁山等。今年开始流行百威，喜力等，但是在家里喝进口啤酒的越来越多。白酒不太讲究品牌，夏天日常喝所谓的“枪毙烧”很多，其他季节，特别是冬天，基本上就是...

在选择用什么酒曲之前你可以先考虑你要酿什么类型的酒，不同的酒需要用不同的酒曲。行业里面比较知名的有华西酒曲、安琪酒曲、火速酒曲、雅大酒曲、力克酒曲等等，可以去网上搜一下，选择一个合适的，当然还有分为生料酒曲、熟料酒曲，熟料酒曲，为特殊酒曲，属纯生物复合制剂。1、酿酒用什么酒曲最好？酒曲，也叫酿酒酵母，作用主要是使得粮食中的淀粉得到糖化，再经过酒化产生乙醇，也就是酒。好的酿酒酵母应该是糖化能力强，酒化能力强，而且在发酵过程中发酵能力强，产香味物质明显，这样才能使得酒不仅口味好，酒体明净，绵甜爽口，酒质纯正，...