菜过

二、菜过五味菜过五味，这个好理解，五味就是“即酸甜苦辣咸”。关于这句话里的“三巡”，“五味”是什么意思呢，也有人“菜过五味”中的“五味”是和中医有关，因为“酸甜苦辣咸”这五味是和人体的五种器官“心、肝、脾、胃、肾”相对应，总之，“酒过三巡，菜过五味”，是古人对酒席的一种规范。1、酒过三巡，菜过五味什么意思？我们对“酒过三巡，菜过五味”都非常熟悉，还经常说，它的字面上意思是说，酒已倒了几回了，菜也上了几道了。那么它所表达的意思是什么呢？平时，我们有事请人做客，一开始什么都不说，只敬酒上菜，等酒过三巡，菜过五...

最后说说“菜过五味”，一般说是饭菜的“酸、甜、苦、辣、咸五种基本味道”。这里重点说说酒的礼仪四在礼节，也就是我们今天重点说的“酒过三巡、菜过五味”，先说一个故事，相传钟毓和钟会幼时偷喝酒，被父亲发现，毓“拜而后饮”，会“饮而不拜”，一哥“俗眼看社会”之——再说“酒过三巡、菜过五味”中国汉字博大精深，意境优美令人回味，就说的简单的日常用语“酒过三巡、菜过五味”就足以让仁者见仁、智者见智，俗人本俗，说说自己的见解，权搏一笑耳。1、看古代侠义小说，都有这么一句，酒过三巡，菜过五味。这三巡怎么说？一哥“俗眼看社会...