做白酒一斤米多少酒曲,一百斤大米配多少白酒曲
我家一直做白酒卖的，但是做酒的的酒曲药材不一样，有些是自家做的酒曲就比较清纯相对来说就酒曲量就多点也不会太烈，它做出来的酒就比较纯，如果是买的酒曲的话是属于正常工业化得化学曲用量少，传统的米酒土曲用量稍微多点，还有分好多种酒，例如，做黄酒，米酒，白酒的区别都不一样的用量，所以一般来说一百斤米用酒曲是一斤左右就可以了，实际就是根据酒曲来的。1、做米酒时，一斤米放三克曲多吗？该注意些什么？米酒，也叫甜酒酿或醪糟，一般是用糯米加酒曲发酵而成的，清甜爽口，南方人都挺喜欢喝的，热着喝，冷着喝，煮荷包蛋，小汤圆，做菜...
更新时间：2022-07-11标签： 白酒酒曲一百斤一斤大米做白酒一斤米多少酒曲 全文阅读