现在,人们仍然在用橡木桶储运葡萄酒。那时人们发现,用橡木桶运输葡萄酒很方便,而且,在橡木桶储存过的葡萄酒味道更佳,当葡萄酿造成酒液,会被转入橡木桶中陈酿,无论是白葡萄酒还是红葡萄酒,高品质的葡萄酒成熟一般都在橡木桶中进行,在橡木桶中陈酿的葡萄酒的颜色比不锈钢桶中的葡萄酒更强烈,并且味道更加复杂和高级。1、为什么葡萄酒要用橡木桶储存?用葡萄酿造酒的历史,可以追溯到至少八千年前的西亚地区(也有学者认为是中国),从考古发现来看,那时的葡萄酒是用陶罐储藏的,但人们怀疑,是因为木头易腐烂,因而现在没有发现早期木桶存...
更新时间:2022-06-24标签: 橡木威士忌葡萄酒贮存储存威士忌为什么用橡木桶贮存酒 全文阅读