红葡萄酒的浸渍方式，葡萄酒的渣可不可以翻浸怎么翻浸
葡萄酒的渣可不可以翻浸怎么翻浸2，怎样稀释红葡萄酒3，葡萄酒澄清工艺4，泡葡萄酒有什么方法1，葡萄酒的渣可不可以翻浸怎么翻浸葡萄酒的渣一般可以用来再发酵做成醋如果你用的是赤霞珠之类的酿酒葡萄的话可以加糖和水第二次发酵，因为这样发酵出来的酒质量会差一些，所以有些时候会把这样发酵出来的酒拿去蒸馏成白兰地。红葡萄酒在酿造的过程中是边发酵、边浸渍的，就是把葡萄皮中的色素单宁都提取出来。工厂生产，发酵结束后，可能还有3-5天的加强浸渍期，就是为了葡萄酒有更好的颜色和口感。自酿葡萄酒的话，要保持好发酵容器环境卫生...
更新时间：2023-08-21标签： 红葡萄红葡萄酒葡萄葡萄酒红葡萄酒的浸渍方式 全文阅读