加了二氧化硫的红酒就一定是低档的吗2,葡萄酒有添加二氧化硫就是假酒吗3,葡萄酒里面为什么加入二氧化硫4,法国红酒中含二氧化硫能说明这款就就不好了吗AOC级别的1,加了二氧化硫的红酒就一定是低档的吗可以明确的说:不是这样的,这是一个认识上的误区,包括法国顶级名庄酒的世界上绝大多数酒庄和酒厂,均是采取添加极其微量的二氧化硫来用作防腐。相反,加入山梨酸钾用作防腐剂的,才是通常属于档次很低的葡萄酒。PS:山梨酸钾主要用来抑制酵母菌的生长繁殖,在半甜及甜性葡萄酒中一般加入山梨酸钾来抑制酵母发酵糖分,同时山梨酸是...
更新时间:2023-08-22标签: 红酒有二氧化硫是不是好酒加了二氧化硫的红酒就一定是低档的吗 全文阅读