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综合白葡萄酒的发酵等程序、营养成分及物理特性，可以看出白葡萄酒喝酒前是需要醒酒的，但由于白葡萄酒中没有单宁，所以醒酒时间要比红酒短。白葡萄酒和红葡萄酒酿制过程的不同，白葡萄酒和红葡萄酒成分上的差异，红葡萄酒与白葡萄酒的酿制工艺区别就在于白葡萄酒是皮汁分离后再发酵，红葡萄酒是皮汁混合发酵。1、西班牙红酒怎么样？西班牙的红酒在中国被严重低估了。西班牙的葡萄酒历史非常悠久，可以追溯到罗马时期，现在葡萄种植面积全球第一，产量世界第三，是个名副其实的葡萄酒大国，而且幅员辽阔，葡萄酒的种类非常多，与法国和意大利不同，...