求正宗水煮鱼做法主料:草鱼,黄豆芽,香芹,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒教您麻辣水煮鱼怎么做1、碗里是剁碎的葱、姜、蒜2、黄豆芽和香芹,有点有点青蒜最好3、2.3斤的草鱼一条,弄干净后,开始片鱼片。第一步处理如下4、第二步:开始片鱼,把鱼身上剩下的肉也都片下来,最后剩个骨头架第三步:鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉,料酒,盐少许腌制(淀粉可以多一些,鱼肉会更嫩滑)5、准备工作完成,正式开始做了,加油适量(比炒一个素菜的油多30%左右),烧热后加花椒,郫县豆瓣酱,葱姜蒜末(图一所见)炒香后加入黄豆芽,香芹,炒熟后加...
更新时间:2023-08-30标签: 水煮鱼片鱼片正宗做法水煮鱼片正宗做法视频 全文阅读