红烧鲫鱼的做法 最正宗的做法，红烧鲫鱼怎么做最好吃
红烧鲫鱼怎么做最好吃红烧鲫鱼鲫鱼、水发木耳5克、水发冬笋片10克、板油丁10克、葱、姜各10克、鸡蛋1个、水粉芡30克。作料：味精4克，料酒15克，白糖10克，大油100克，酱油30克，盐水10克，花生油1500克（约耗75克），汤350克。制法：1、把经过加工的鱼，用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀；木耳去根、洗净、掐成大块；冬笋切成柳叶片，葱切成段；姜块去皮，用刀拍松。油热六成时，先把鱼炸成黄色。2、锅放火上，另放大油，加入汤、配料、作料和鱼，用武火烧透，稍勾流水芡，待汁收浓时盛入鱼盘。红烧鲫鱼...
更新时间：2023-08-22标签： 红烧红烧鲫鱼鲫鱼做法红烧鲫鱼的做法红烧鲫鱼怎么做最好吃 全文阅读