红烧耗儿鱼怎么做耗儿鱼烧豆腐主料:耗儿鱼豆腐辅料:大蒜大葱姜片豆瓣做法:1、将耗儿鱼洗净后去尾,锅内下油,放姜片,将鱼倒入略煎一会滤干油剩出备用;2、锅内留油,放豆瓣、大蒜稍炒一会;3、将鱼倒回锅中,继续翻炒一下,然后加大葱、料酒、酱油、少许白糖,再加一小碗水转小火加盖烧一会4、将豆腐切块倒入锅中和鱼一起轻轻翻炒一下,再开小火收干水分,最后加少许味精出锅装盘,撒上葱花即可2,红烧耗儿鱼怎样烧好吃食材大耗儿鱼一尾食用油二两姜、蒜、泡椒切沫少许芹菜、葱切段少许豆豉、豆瓣、酱油、湿淀粉少许制作时间:用餐人数...
更新时间:2023-09-06标签: 耗儿鱼做法家常红烧耗儿鱼的做法家常红烧怎么做 全文阅读