来单宁强劲的葡萄酒除了有厚重的酒体、丰富的单宁味之外，还会因不同的产区、不同的年份、不同的葡萄品种，所酿造出来的葡萄酒具有不同的香味、不同的味道层次。单宁的来源一般来讲，葡萄酒中的单宁分为两种，通常来人们无法通过闻取气味感知到单宁的存在，更多的时候，是靠口腔后部的感觉器官来感受的。1、葡萄酒里的单宁到底是什么？谢邀！简单来说，当你喝一杯红酒的时候，感觉到有干涩感的话，这就是单宁产生的感觉，也就是说单宁在为葡萄酒增加涩感，这种涩感是由单宁和口腔唾液中的蛋白质进行反应而产生的。那单宁到底是什么东东？单宁的...
更新时间：2022-07-16标签： 单宁葡萄酒口感影响葡萄酒里的单宁是怎么来的 全文阅读