很高兴回答你的问题，关于碱性白酒我还真没听说过。白酒含的酒精是中性的，不是酸性也不是碱性，虽然结构式里有一个羟基，但不是碱性的，乙醇的碱性比水强，换句话说乙醇是广义上的碱性物质，直奔答案，我认为白酒、啤酒是呈酸性的，葡萄酒是呈弱碱性的。1、大家听过碱性白酒吗？你好！很高兴回答你的问题，关于碱性白酒我还真没听说过。我更相信这是商家搞宣传的噱头！白酒含的酒精是中性的，不是酸性也不是碱性，虽然结构式里有一个羟基，但不是碱性的，这个反应可以看出，乙醇钠的碱性比氢氧化钠强，乙醇钠在水体系中无法存在而转换为氢氧化钠。...
更新时间：2022-06-25标签： 碱性白酒请问白酒如何变成碱性 全文阅读