白酒有苦味一般是工艺原因导致的，白酒小镇彻底去除酒中苦味，得从工艺上严加防范，才能达到去除苦味的效果。很多人也都误以为白酒有苦味的原因是酒不好吗，自酿白酒造成白酒有苦味的原因有哪些呢，今天专业茅台品酒师——鬼哥带大家来了解白酒有苦味的原因，在酿制的白酒当中，不论是高粱酒还是其他酒，苦味是不可避免的。1、白酒中的苦味是什么？您好，粮食酒都会有一点苦味。因为粮食酒在酿造的过程当中，原料可能会出现一定的霉变现象，如果发酵池温度高，也容易使白酒在酿造过程中出现苦味。如地道的坤沙酒，酸甜苦涩辣等五味俱全，只是不同的...
更新时间：2022-07-18标签： 苦味白酒白酒有点苦味是什么原因 全文阅读