保持温度30度左右，夏季室温即可，冬季用棉被盖住。下面就让我来为大家分享一下最简单的酿米酒的方法吧，米饭出锅后，倒入盘子中，用凉开水均匀地浇在饭上，一来使饭粒不会粘连，二来降温，待饭温降至36～38℃不烫手，然后撒入酒曲，入窖时，原料不可以压得太紧，也不能压得太松，每立方米630公斤左右为宜，装好后需要加上一层糠，再用窖泥密封；蒸酒。1、想自己在家酿酒，不过是小白一个，需要什么设备，或者没有设备可以用什么替代？米酒，又叫酒酿，甜酒。下面就让我来为大家分享一下最简单的酿米酒的方法吧！需要准备的材料有：糯米酒...
更新时间：2022-07-19标签： 设备米酒生产米酒用什么设备 全文阅读