白酒酿造过程用到什么水,什么酿酒原料最适合酿造白酒
但人们也一直在不断的探索，到底什么酿酒原料最适合酿造白酒呢。凡是经过糖化发酵蒸馏的白酒，好酒与好水没有多大关系，只要符合饮用卫生标准的水，就足以满足水在酿酒过程中的作用，我认为水资源对酿造白酒的影响非常小，小到可以忽略不计，他们由此得出，这40%多的水就是酿酒人在酿酒过程中所用到的水里面的一部分。1、什么酿酒原料最适合酿造白酒？中国的白酒酿造拥有几千年的历史，其酿造工艺在传承中不断改进，酿酒的原料也随着时间的推移逐渐丰富起来，越来越多的谷物类粮食被用来酿酒使用，有高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、...
更新时间：2022-07-20标签： 酿造白酒用到酿酒原料白酒酿造过程用到什么水 全文阅读