喝葡萄酒前,稍微晃晃葡萄酒杯,也是一种消散二氧化硫的方法。我们酒桌上喝的,大多是新年份葡萄酒,并不是所有的葡萄酒喝的时候都要摇杯,葡萄酒礼仪当中,郑先生我介绍最多的是,葡萄酒的晃杯动作,葡萄酒的“品酒三部曲”,看、闻、尝,应该说大部分的葡萄酒喝的时候摇杯是必要的,但由于酿酒方式和发酵过程等不同,还是要因酒而异,因为摇杯作用是有利于将葡萄酒中充分发挥出来,但有的葡萄酒摇杯之后会使香和花香挥发掉,象起泡酒,摇杯后会因为二氧化碳释放过快而导致味道平淡。1、喝葡萄酒为什么要摇杯?品饮葡萄酒可以大致分为以下三大步骤...
更新时间:2022-07-20标签: 要摇杯红酒杯子葡萄酒摇晃喝葡萄酒为什么要摇杯 全文阅读