想提高蒸馏的出酒率，首先要对之前的每一个环节做精细。酿酒的工程不是这几句话就能说明白的，当初汾酒厂可是邀请数学家华罗庚先生，为其工艺做数学模型的，从各个环节中寻找用数字标准化酿酒技艺，虽然取得了不小的成就，在很多方面增强的汾酒的整体品质，但在某些方面还是无法用“数字”来取代口口相传的灵性感觉，就拿汾酒的酒曲来这是汾酒的核心精髓，是没有秘方一说的，只有传承的技艺。1、蒸酒的出酒率低，该如何提高产量？“戒”酒家的小七给你回答这个问题。蒸酒，是酿制粮食酒的一个环节，蒸馏出酒，其实酿造粮食酒是一个系统性的大工程，...
更新时间：2022-07-21标签： 酒率蒸酒白酒如何提高白酒的酒率 全文阅读