传统的啤酒酿造工艺中就三种原料,大麦芽,啤酒花和水。这些原料就让啤酒失去了很多风味物质,显得很单薄,就好像直接用醋酸兑出来的醋一样,有一点,既然已经是用糖浆了,为了控制成本,那配合的酒花基本上不太可能好,这样的啤酒当汽水随便喝喝还行,要想品味就算了吧。1、在家酿啤酒怎样?麦芽粉碎设备:手摇磨粉机或对辊。糖化设备:30-40L的保温桶,20L不锈钢煮锅一个,搅拌工具,过滤网,糖度计或比重计,250ML玻璃量筒,温度计,电子秤,硅胶管一个(配套糖化锅的笼头),500ML量杯,250ML三角瓶(也可以选择其他容...
更新时间:2022-07-21标签: 啤酒家酿自酿原料家酿啤酒用什么水 全文阅读