青梅酒是采用米酒浸泡新鲜青梅果而成的酒。青梅除了做成青梅酒还可以做成青梅蜜、青梅柠,说到青梅酒的制作,选材乃酿制一壶爽口的青梅酒最重要的因素,用诏安的青梅生产出来的青梅酒,味道最香、最纯正,可以腌制成“糖渍青梅肉”或“青梅干”,还有“青梅汁”或“梅子糖浆”。1、青梅酒怎么酿?小满前,武夷山所有做茶的人,夜夜不眠的熬着,为了新下的青叶,我,亦是如此。盼呀盼,盼来小满,这收集大山的果子的时刻,每年,但农历四月降至,我便早早的在日历上圈上了小满这一天,前前后后的忙碌,身体思维早已疲累不堪,可采梅酿酒,却是像漫长...
更新时间:2022-07-23标签: 青梅青梅酒怎么酿 全文阅读