在香槟产区,平均每十年只有3~个年份适合酿造年份香槟;同时,由于年份香槟必须采用同一个年份的葡萄,而不像无年份香槟那样可以选用凉爽气候与温暖气候的不同年份的葡萄进行混合,以达到酿酒师想要的味道,因此年份香槟的产量自然非常稀少了。由于在酿造过程中没有添加其他年份的原酒,年份香槟展现的是该年份特有的风情魅力,与非年份香槟的一致性有所不同。1、年份香槟的差别是什么?实际上,香槟可以分为两类:年份香槟和无年份香槟。后者是好几个年份葡萄酒调和后的产物,即多个年份葡萄酒的混合,而年份香(vindeChampagne)...
更新时间:2022-07-23标签: 香槟好喝年份香槟什么年份的最好 全文阅读