2、冲洗干净的黑梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分。酿酒又分生料发酵和熟料发酵简单的说就是把淀粉转化成糖，把糖转化成酒精，然后通过蒸馏的方式提取酒精，酒曲最好选择传统的草药酒曲，这种酒曲发明几千年了，老祖宗用这种酒曲酿了几千年酒，各地都有不同配料的草药酒曲。1、黑梅酿酒怎么酿？用料黑梅500克白酒500克冰糖100－200克盐少许黑梅酒的做法11.黑梅洗干净备用2.锅里烧开水，放入一小勺盐，倒入黑梅保持大火，5秒左右捞出沥干水分3.沥干表面水分的黑梅装入瓶中，分两次倒入冰糖，然后倒入白酒，密封即可黑梅酒的做法2...
更新时间：2022-07-24标签： 酿酒双酿酒怎么酿 全文阅读