什么季节做黄酒,什么时间用糯米做黄酒最好喝
家里做黄酒根据自身条件，决定做多少米的，不论几斤米，上面的两个比例不能变，一年四季都可以做。再要往细里说黄酒喝起来和白酒有什么区别，那就是黄酒的成分和白酒不可同日而语，黄酒的酿造，最早源于家庭制作，现今家里做的甜酒醪糟，还有着古代酿黄酒的核心工艺技术。1、什么时间用糯米做黄酒最好喝？选用圆糯米(也叫江米)或客家糙糯米酿黄酒最好，每年中秋节过后是酿黄酒最佳时间，这个时候入秋了，天气不会太热，有利于保存，温度又不会太低，这样酿酒很容易就出酒了。黄酒有滋补功效，女人坐月子不可少的佳品，也称为“娘酒”，黄酒炒鸡，...
更新时间：2022-07-24标签： 黄酒好喝糯米季节什么季节做黄酒 全文阅读