酒为什么有的甜有的苦,为什么有的白酒喝起来有甜味
谢邀请为什么有的白酒喝起来有甜味。苦味酒中的苦味，有人认为形成的物质主要量过量的高级醇，过量的琥珀酸，少量的单宁，较多的酚类和糖醛所引起的，用不苦的酒与苦味酒组合，到达稀释酒中苦味的作用，用醇甜感好的酒和苦味酒按照一定比例组合，稀释酒的苦味，使其口感更加醇甜、舒适。1、为什么有的白酒喝起来有甜味？谢邀请为什么有的白酒喝起来有甜味：白酒分五味，到底是哪五味呢？人们常说白酒有五味，可是也许在你的味蕾里只有一种口味，那么它所具有的五味到底是哪五味呢？生活中有五味酸、甜、苦、辣、咸，需要用一生去体会。而酒也有五味...
更新时间：2022-07-25标签： 甜味白酒酒为什么有的甜有的苦 全文阅读