白酒怎么酿酒才不苦,酿酒怎样才能产酸
除乙醇和水外，白酒中还含有1-2%的微量元素，他们决定了白酒的口感，那白酒中的“酸”对白酒口感到底有什么影响呢。大部分白酒酿出来后，或多或少都会有点苦味，这是所有酿酒者都急需解决的一个问题，其实，酒苦与不苦，很大一部分取决于白酒中含酸量的多与少。1、怎样酿酒才不苦？粮食再好，酿出的酒都是苦的，因为酒精的缘故。可是没有酒精的苦，这酒又哪来的别样芬芳呢？人生也是一样，一碗纯糖水滋养出的命不会让你铭心刻骨，只有用岁月酿出苦中带乐的记忆，才会让你的灵魂燃烧成火焰，我的家乡是一个偏远的山区小镇，在我的记忆里，掩映着...
更新时间：2022-07-26标签： 酿酒产酸不苦白酒白酒怎么酿酒才不苦 全文阅读