酒的种类及特点

中国酒按酒的特点分类有2，中国的酒有什么分类3，白酒的分类和特色4，白酒的都有哪些分类5，酒如何分类1，中国酒按酒的特点分类有啤酒，白酒，葡萄酒，药酒所用酒曲和主要工艺分类·在固态法白酒中主要的种类为：（1）大曲酒。（3）麸曲酒。（4）混曲法白酒。（2）小曲酒再看看别人怎么说的。2，中国的酒有什么分类按酒的香型分类这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。（1）酱香型白酒（2）浓香型白酒（3）清香型白酒（4）兼香型（5）米香型白酒（6）凤香型（7）其它香型白酒：...

特定地区的酒好喝，看个人爱好。比如凤香型西凤酒是由浓香型白酒和清香型白酒延伸出来的，酒鬼酒的浓郁型是由酱香浓郁的三大香型延伸出来的。一口三味浓郁，让人体会到第一是浓，第二是清。近年来，白酒产量超过1000万吨，其中70%是浓香型白酒。白酒口感非常丰富，各地精品酒的香型也不尽相同。目前国家认定的香型共有13种，这些香型都是由浓香型、酱香型白酒原有的三种香型中的一种或两种延伸而来。白酒的种类有哪些？哪些地区的酒很好喝？从香型上分，有以下几个种类清香型，酱香型，浓香型，凤香型，米香型，特香型，兼香型，豉香型，芝...