近几年来市面上出现了一种所谓的“活竹酒”,号称是在竹子长成之后,把上好的基酒注入到活的竹子竹筒内,然后经过一段时间的“二次发酵”,以竹养酒,发酵完成之后,“活竹酒”呈金黄色,有浓厚的竹子的清香。正统的竹子酒并不是每一节都有酒的,而是一到两节才有,要不然竹子会因为承重等而倒地或者断裂。1、农村的竹子酒是怎么做出来的?说实话,当年壹周君也是困扰于“酒是如何装进竹筒里”这个问题直到后来去过一次恩施土宗族旅行,才知道这满满都是套路啊当地酿酒人事先会准备高浓度的粮食酒,在每年的4—5月份,挑几根标致的幼竹,然后用特...
更新时间:2022-07-27标签: 竹子农村竹子酒的怎么做 全文阅读